Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging tipis kemudian potong panjang.
- 2
Tambahkan semua bahan marinasi, KECUALI maizena. Aduk rata. Setelah bumbu merata dan meresap tambahkan maizena, aduk rata kembali. Simpan dikulkas semalaman.
- 3
Rebus air secukupnya sampai mendidih. Tambahkan sedikit garam. Rebus sayuran sebentar, angkat dan tiriskan.
- 4
Aduk semua bahan saus jadi satu, aduk sampai larut.
- 5
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai layu. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna. Dan keluar airnya.
- 6
Tuang saus ke daging, aduk dan masak sampai meresap. Jika daging masih alot, bisa tambahkan air secukupnya.
Saya tidak menambahkan air, dan daging sudah empuk.
- 7
Setelah bumbu meresap masukkan bawang bombay dan sayuran rebus, aduk dan masak sebentar hanya sampai bawang bombay sedikit layu. Cek rasa, matikan api.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar