Ayam Crispy Daun Jeruk

Name: Ayam Crispy Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting (opsional); 3/4 terasi (saya pakai terasi ABC); 1/2 butir telur; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 5 lembar daun jeruk

ummusalma @ummu_salma_

Depok

Ada ayam tapi bosen dibikin ayam goreng ungkep terus. Scroll cookpad pas banget nemu resepnya.
ayam goreng daun jeruk, karena simpel cuma aduk2 goreng akhirnya cobaa dan gak nyangka enaak, gurih, walaupun pake bahan seadanya di rumah bikin 1/2 resep. Pas digoreng wangii sedapurdapur. Yukk cobain jugaa..

Lebih banyak

Ayam Crispy Daun Jeruk

ummusalma @ummu_salma_

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting (opsional)
3/4terasi (saya pakai terasi ABC)
1/2 butirtelur
Bahan Marinasi
1 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
5 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam, sisihkan.
2

Siapkan bumbu halus dan bahan marinasi.
3

Masukkan bumbu halus dan bahan marinasi beserta kocokan telur ke dalam ayam, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.
4

Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api kecil saja agar matang sempurna.
5

5. Jika sudah coklat keemasan angkat, sajikan :)