Sop Udang Simpel

Name: Sop Udang Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang (terserah udang apa aja); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 batang daun bawang kecil; Secukupnya daun seledri; 2 buah kentang; 2 buah wortel; 2 buah tomat; Secukupnya air untuk kuah; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya jeruk limo / jeruk nipis; Bumbu penyedap : garam, penyedap, gula, lada/merica

Maya Utami @utami_maya88

kalimantan selatan

#GlobalCookpadGames2004
#TeamSayurBuah

#sayurkentangwortel
#sopudang
#cookpadkalsel

#GlobalCookpadGames2004
#TeamSayurBuah

#sayurkentangwortel
#sopudang
#cookpadkalsel

Lebih banyak

Sop Udang Simpel

Maya Utami @utami_maya88

kalimantan selatan

#GlobalCookpadGames2004
#TeamSayurBuah

#sayurkentangwortel
#sopudang
#cookpadkalsel

#GlobalCookpadGames2004
#TeamSayurBuah

#sayurkentangwortel
#sopudang
#cookpadkalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang (terserah udang apa aja)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 batangdaun bawang kecil
Secukupnyadaun seledri
2 buahkentang
2 buahwortel
2 buahtomat
Secukupnyaair untuk kuah
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyajeruk limo / jeruk nipis
Bumbu penyedap : garam, penyedap, gula, lada/merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan seperti gambar dibawah ini.
2

Haluskan / Ulek duo bawang.
3

Panaskan secukupnya minyak goreng.
Tumis duo bawang tadi sampai harum layu kuning keemasan.
4

Masukkan kentang wortel, aduk sebentar. Kemudian tambahkan air secukupnya. Masak sayur hingga empuk.
5

Jika sayur sudah empuk lalu masukkan udang, daun bawang, tomat. Perasi dengan jeruk limo/ jeruk nipis.
Tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun seledri.
6

Sop udang siap untuk dihidangkan.