Tongkol Suwir Kemangi Cabe Ijo

Name: Tongkol Suwir Kemangi Cabe Ijo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol segar; 3 batang daun bawang; 1 genggam Kemangi; 6 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 buah Tomat; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 1/2 ruas lengkuas; 1/2 ruas jahe; 1 batang serai(ambil putihnya); Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Tyca Denis @tyca_denis

Sumenep - Jawa Timur

Punya tabungan resep dimana sekarang saya ga pernah utak Atik dapur sendiri,Krn jiwa raga sudah kerja di dapur milik negara

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Punya tabungan resep dimana sekarang saya ga pernah utak Atik dapur sendiri,Krn jiwa raga sudah kerja di dapur milik negara

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tongkol Suwir Kemangi Cabe Ijo

Tyca Denis @tyca_denis

Sumenep - Jawa Timur

Punya tabungan resep dimana sekarang saya ga pernah utak Atik dapur sendiri,Krn jiwa raga sudah kerja di dapur milik negara

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Punya tabungan resep dimana sekarang saya ga pernah utak Atik dapur sendiri,Krn jiwa raga sudah kerja di dapur milik negara

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorikan tongkol segar
3 batangdaun bawang
1 genggamKemangi
6 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 buahTomat
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
1/2 ruaslengkuas
1/2 ruasjahe
1 batangserai(ambil putihnya)
Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk
Bumbu iris
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan tongkol dan rebus sampai matang
2

Goreng ikan tongkol. Suwir
3

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masak hingga air hilang/menyusut
4

Tumis bumbu irisan. Masukkan bumbu halus yg telah ditumis tadi
5

Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Masukkan suwiran tongkol. Beri seasoning
6

Tambahkan daun kemangi. Masak hingga menyerap
7

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tyca Denis @tyca_denis

pada 27 Juni 2026 16.05

Sumenep - Jawa Timur

❣️ tinggal di desa & ngikut ke halaman suami dengan keterbatasan baik itu jarak atau bahan makanan yang membuat saya semakin cinta utak atik dapur😂❣️ seorang istri & ibu dari 3 anak😚❣️ silahkan jika suka bisa recook resep dan jgn lupa kirimkan cooksnapnya yaa😇 semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tongkol Kemangi Cabe Ijo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya