Bakso Goreng Ebi
Bukan baso goreng kopong, jadi jangan komplain kalau jadinya tidak kopong.
1 resep bisa jadi banyak untuk baso ukuran sedang bisa 25-30 pcs, biasa saya bagi 3 bagian dan simpan di freezer.
Bakso Goreng Ebi
Bukan baso goreng kopong, jadi jangan komplain kalau jadinya tidak kopong.
1 resep bisa jadi banyak untuk baso ukuran sedang bisa 25-30 pcs, biasa saya bagi 3 bagian dan simpan di freezer.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ebi di cuci dan direndam 15-30 menit, tiriskan dan blender kasar
- 2
Daging giling di beri air, garam, msg, gula dan diaduk hingga air terserap semua.
- 3
Masukkan bawang putih, ebi, minyak wijen aduk lagi, diikuti telur.
- 4
Terakhir masukan sagu tani yang sdh dicampur soda kue dan BP. Aduk hingga rata tapi jangan lama2, yang penting rata
- 5
Panaskan minyak dan goreng baso dengan api kecil kira2 15-20 menit tergantung besar basonya.
- 6
Baso goreng siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar