Menemen turecka kuzynka shakshuki

Name: Menemen turecka kuzynka shakshuki
Yield: 1 porcja
Cuisine: Polskie
Ingredients: białej lub zielone papryki, 160 g po zabraniu nasion i czubka; 50 g cebuli; 180 g passaty, pomidorów czy jak u mnie pieczonych pomidorów z czosnkiem; 10 g oliwy; 2 jajka; płatki chili, pieprz, sól, papryka; natka pietruszki; chleb na zakwasie lub placki naan czy lokše. Na placki i lokše przepis na moim profilu cookpad lub moim blogu; ser turecki, feta lub podobny

MadameFrancis @MadameFranciskitchen

Rybnik

Jest to praktycznie shakshukowa jajecznica. Bardzo smaczna i pożywna. A jak prosta w przygotowaniu! Dołącza do kategorii szybkich śniadań.

Czytaj więcej

Menemen turecka kuzynka shakshuki

MadameFrancis @MadameFranciskitchen

Rybnik

Jest to praktycznie shakshukowa jajecznica. Bardzo smaczna i pożywna. A jak prosta w przygotowaniu! Dołącza do kategorii szybkich śniadań.

Zapisane

Drukuj

Składniki

15 minut(-y)

1 porcja

białej lub zielone papryki, 160 g po zabraniu nasion i czubka
50 gcebuli
180 gpassaty, pomidorów czy jak u mnie pieczonych pomidorów z czosnkiem
10 goliwy
2jajka
płatki chili, pieprz, sól, papryka
Dodatki
natka pietruszki
chleb na zakwasie lub placki naan czy lokše. Na placki i lokše przepis na moim profilu cookpad lub moim blogu
ser turecki, feta lub podobny

Zapisane

Przygotowanie

15 minut(-y)

1

Cebulę kroję drobno, paprykę w większe kawałki. Smażę na oliwie aż będą prawie miękkie. Następnie dodaję pomidory. I dalej duszę. Przyprawiam solą, pieprzem, płatkami chili i papryką słodką.
2

Jajka wbijam do miseczki i rozbijam lekko. Wlewam połowę jajek na warzywa i po 15 sekundach delikatnie mieszam. Teraz na wierzch wlewam resztę jajka. Posypuję natką i ewentualnie serem. Na Instagramie znajdziesz wideo z przygotowaniem. Pycha!

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

MadameFrancis @MadameFranciskitchen

9 sierpnia 2024 20:54

Rybnik

www.madamefranciskitchen.comHobbistycznie zajmuję się gotowaniem. Nie ma nic lepszego od tego. Od niedawna prowadzę również bloga którego założenie zawdzięczam niestety pandemi. Na pewno wielu z nas natchnęło dużo wolnego czasu do tworzenia i dzielenia się swoimi smakami. Zapraszam Was również na bloga.

Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów