มักกะโรนีสันในไก่
สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจจาก หนังญี่ปุ่น
ควรใช้กระทะเลฟล่อนผัด ลำดับในการใส่วัตถุดิบ มีความสำคัญต่อรสสัมผัส ของเมนูนี้
มักกะโรนีสันในไก่
สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจจาก หนังญี่ปุ่น
ควรใช้กระทะเลฟล่อนผัด ลำดับในการใส่วัตถุดิบ มีความสำคัญต่อรสสัมผัส ของเมนูนี้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักไก่กับส่วนผสมหมักไก่ ทิ้งไว้20นาที
- เตรียมผักหั่นตามที่ระบุ
- ตวงส่วนผสมอื่นรอไว้
- 2
เตรียมเส้น
- ต้มน้ำสะอาดให้พอดีมะกะโรนี เติมเกลือ 1ชช และ น้ำมันมะกอก 1ชต. รอให้เดือด
- ใส่เส้นมักกะโรนี 250g ต้ม8นาที
แล้วกรองเอาน้ำทิ้ง พักไว้
- 3
การผัด
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันรำข้าว กระเทียมตบ ไก่หมัก ผัดจนสุก
- ตอกไข่3ฟอง รอให้สุกเหมือนไข่ดาว แล้วยีให้กระจาย
- ใส่เนยเค็ม เส้นมักกะโรนีต้มสุก หอมหัวใหญ่หั่น ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
- ใส่มะเขือเทศหั่น คลุก1นาทีให้กระจายแล้ว ใส่ต้นหอมท่อนคลุกให้เข้ากัน 1นาที
- เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น