Marmer Brownies Cake

Akhirnya bisa bikin cake yang viral ini. Marmer cake aja udah enak, apalagi dipaduin sama Brownies. Must try sih ini.
Marmer Brownies Cake
Akhirnya bisa bikin cake yang viral ini. Marmer cake aja udah enak, apalagi dipaduin sama Brownies. Must try sih ini.
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan minyak goreng sampai meleleh, sisihkan.
- 2
Masukkan margarin dan gula halus lalu mixer dengam kecepatan rendah dulu sampia tercampur rata, lalu naikkan ke speed tertinggi mixer sampai mengembang dan pucat.
- 3
Masukkan kuning telur bertahap. Masukkan 2 kuning telur dulu, lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur. Masukkan lagi 2 dst sampai kuning telur habis.
- 4
Masukkan terigu, susu bubuk, vanili bubuk dan garam, ayak dulu. Aduk dengan spatula pelan2 hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 5
Mixer putih telur dan air jeruk nipis, mixer dengan kecepatan rendah dulu baru pelan2 tinggi. Mixer hingga mengembang, pucat dan kaku.
- 6
Ambil 1/3 bagian lalu masukkan ke adonan kuning telur, aduk lipat perlahan dengan spatula. Lalu masukkan 1/3 lagi, aduk perlahan lagi dst sampai habis.
- 7
Setelah adonan semuanya tercampur, ambil 1/3 bagian lalu campurkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata.
- 8
Masukkan adonan kuning ke dalam loyang, lalu timpa dengan adonan coklat. Terakhir masukkan adonan DCC. Aduk-aduk agar terlihat motifnya.
- 9
Oven selama 30 menit dg suhu 160-180 tergantung oven masing2 yaa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar