Marble Choco Cheese Brownies

Name: Marble Choco Cheese Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan chocolate brownies;; 110 gram tepung kunci; 70 gram gula pasir (kalo suka manis bisa ditambah); 50 gram gula palem; 2 butir telur ukuran kecil/sedang; 1 sdm coklat bubuk; 50 gram DCC, lelehkan; 60 ml minyak sayur; 1/2 sdt bpda; 3 sdm chocochips gram chocochip; Bahan cheese;; 150 gram cream cheese; 60 gram gula halus; 1 butir telur; 1 sdt air lemon (bisa diganti essence vanilla)

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Gegara libur, permintaan anak gadis saya banyak, minta dibuatin cemilan salah satunya yaitu brownies coklat dan keju. Resep Marble Brownies memang pernah saya posting, tapi untuk yang ini saya modifikasiin aja mengingat buatnya setelah pulang kerja. Jadi besok pas ditinggal kerja, stok cemilan aman.

Lebih banyak

Marble Choco Cheese Brownies

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan chocolate brownies;
110 gramtepung kunci
70 gramgula pasir (kalo suka manis bisa ditambah)
50 gramgula palem
2 butirtelur ukuran kecil/sedang
1 sdmcoklat bubuk
50 gramDCC, lelehkan
60 mlminyak sayur
1/2 sdtbpda
3 sdmchocochips gram chocochip
Bahan cheese;
150 gramcream cheese
60 gramgula halus
1 butirtelur
1 sdtair lemon (bisa diganti essence vanilla)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Alasi loyang dengan baking paper, oles tipis mentega (saya loyang brownies 10x24 cm aja). Dan panaskan oven di suhu 160 dercel.
2

Aduk cream cheese yg sudah dalam suhu ruang dengan gula halus sampai merata dan lembut, kemudian masukkan telur dan aduk kembali. Campur dengan air lemon, aduk rata. Sisihkan.
3

Kocok telur, gula pasir dan gula palem. Pastikan gula larut, lalu campur dengan minyak sayur dan aduk kembali hingga rata.
4

Masukkan bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk dan bpda) kedalam adonan diatas, aduk denga spatula hingga tercampur.
5

Campu denga DCC yg sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur. Terakhir, masukkan chocochips dan aduk sebentar saja.
6

Tuang ke dalam loyang. Sisakan sedikit saja untuk motif marble.
7

Tuang adonan cheese diatas adonan coklat dan ratakan di permukaan coklat. Dan buat motif marble dari sisa adonan coklat, bentuk sesuai selera.
8

Panggang selama kurleb 45-50 menit (kenali oven masing2 ya..)
9

Berhubung gak pinter buat motif marble, beginilah jadinya, yg penting anak suka heheheh.
10

Brownies marble udh jadi andalan saya terutama kalo harus bawa buah tangan utk teman/keluarga.