Celupkan jamur ke adonan tepung basah, kemudian ke tepung kering.
Dan goreng hingga keemasan, kemudian tiriskan

Tumis dengan minyak sedikit saja bawang putih, bawang merah, cabe hingga agak kering. Kemudian masukkan daun bawang dan daun jeruk, aduk rata

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Rasanya cenderung ke asin, jadi garamnya agak banyak tidak apa apa

Setelah kering, taburkan di atas jamur krispi yg sudah digoreng. Dan siap disajikan