Jamur Tiram Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

Name: Jamur Tiram Krispi Cabe Garam Daun Jeruk
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram, suwir jangan terlalu tipis; Secukupnya Tepung bumbu serbaguna basah (pakai air es); Secukupnya Tepung bumbu serbaguna kering; Bahan bumbu cabe garam daun jeruk:; 2 siung bawang putih cincang kasar; 5 siung bawang merah cincang kasar; 10 buah cabe rawit cincang; 2 lembar daun jeruk cincang; Secukupnya daun bawang cincang; Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

mputri @cookby_mp

Jamur Tiram Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

mputri @cookby_mp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1 bungkusjamur tiram, suwir jangan terlalu tipis
SecukupnyaTepung bumbu serbaguna basah (pakai air es)
SecukupnyaTepung bumbu serbaguna kering
Bahan bumbu cabe garam daun jeruk:
2 siungbawang putih cincang kasar
5 siungbawang merah cincang kasar
10 buahcabe rawit cincang
2 lembardaun jeruk cincang
Secukupnyadaun bawang cincang
Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih jamur dan tiriskan
2

Celupkan jamur ke adonan tepung basah, kemudian ke tepung kering.
Dan goreng hingga keemasan, kemudian tiriskan
3

Tumis dengan minyak sedikit saja bawang putih, bawang merah, cabe hingga agak kering. Kemudian masukkan daun bawang dan daun jeruk, aduk rata
4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Rasanya cenderung ke asin, jadi garamnya agak banyak tidak apa apa
5

Setelah kering, taburkan di atas jamur krispi yg sudah digoreng. Dan siap disajikan