Cah Sawi Tahu Puyuh

Name: Cah Sawi Tahu Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat sawi; 5 buah tahu putih ukuran kecil, potong dadu dan goreng matang; 8 buah telur puyuh matang; 1 blok kaldu ayam; 6 butir bawang putih; 2 butir bawang merah; 6 buah cabai merah dan hijau, jika suka pedas tambahkan cabai rawit; secukupnya air, garam, gula pasir

Angesti A @cook_4593529

Jawa Tengah

Cah Sawi Tahu Puyuh

Angesti A @cook_4593529

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatsawi
5 buahtahu putih ukuran kecil, potong dadu dan goreng matang
8 buahtelur puyuh matang
1 blokkaldu ayam
6 butirbawang putih
2 butirbawang merah
6 buahcabai merah dan hijau, jika suka pedas tambahkan cabai rawit
secukupnyaair, garam, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian tumis hingga harum dan agak layu, lalu tambahkan air sampai bumbu tenggelam dan masukan kaldu ayam blok.
2

Setelah air mendidih masukan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Lalu masukan sawi. Tunggu hingga sawi layu, masukan tahu dan telur puyuh. Aduk sebentar, matikan kompor.