Iris wortel dan putren.

Potong ayam, bakso dan jamur menjadi beberapa bagian.

Cincang bawang putih. Iris bawang merah dan cabe merah.

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah yang sudah di cincang hingga harum.

Masukkan ayam dan bakso yang sudah di potong, masak hingga matang.

Masukkan sayuran wortel, putren dan jamur kancing masak hinggak agak layu.

Kemudian beri air, masukkan saus tiram, kecap ikan, garam dan lada.

Tambahkan bawang bombay dan daun bawang, aduk aduk sebentar.

Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata kembali dan masak hingga mendidih.

Sajikan hidangan di atas piring. Selamat mencoba 😊