Opor ayam bumbu kuning

Source : @henie80
Selama aku tinggal di Bandung, masyarakat disini ketika masak opor ayam lebih suka opor ayam yg berwarna kuning,lebih menarik menurut mereka.berbeda dari tempat asalku di Lampung ,kalau masak opor suka memakai bumbu putih...tapi sama sama lezat ya, tergantung selera mau masak yg versi kuning atau putih
Link resep 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16468721
#MasakanDaerahku
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#CookpadCommunity_Bandung
Opor ayam bumbu kuning
Source : @henie80
Selama aku tinggal di Bandung, masyarakat disini ketika masak opor ayam lebih suka opor ayam yg berwarna kuning,lebih menarik menurut mereka.berbeda dari tempat asalku di Lampung ,kalau masak opor suka memakai bumbu putih...tapi sama sama lezat ya, tergantung selera mau masak yg versi kuning atau putih
Link resep 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16468721
#MasakanDaerahku
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu
- cuci bersih ayam lalu rebus beri air secukupnya saja, tahap ini untuk menghilangkan sisa darah ayam
- rebus sebentar saja - 2
Uleg semua bumbu halus
- lalu geprek serai, Laos
- tumis bumbu halus yg sdh di uleg, tambahkan semua bumbu cemplung - 3
Tumis sampai bumbu Tanak
+ Masukan daging yg sdh d rebus tadi
- aduk2 sampai bumbu menyerap, baru tambahkan air - 4
Masak sampai daging matang
- masukan santan instan, tambahkan bumbu perasa
- tunggu sampai santan mendidih
Dan daging matang sempurna, cek rasa lalu angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (2)