ギリシャヨーグルトに卵、グラニュー糖を加えホイッパーでぐるぐる混ぜる。

バナナをフォークなどで潰して、生クリームを混ぜる。
それを①のボウルへ。

コーンスターチを加えぐるぐる混ぜる。
オーブンシートをクシャっと丸め型に敷きこみ生地を流す。

オーブンを230℃に予熱し25〜30分焼いく。焼き上がり、粗熱が取れたら型ごとラップかけ冷蔵庫で冷やす。