鶏団子 豆乳マスタード煮
・クリームシチューの代わり、グルテンフリーメニュー
・レンチンOK
・マスタードにこだわって砂糖不使用がおすすめ
作り方
- 1
ジャガイモは小さめにカットすると火が通りやすい
人参はイチョウ切り
玉ねぎは薄切り - 2
鶏団子は冷凍ものOKです。パッケージに冷凍のまま使用、と記載のものはその通りにお使い下さい。
- 3
耐熱容器に水と野菜(小松菜はあと入れ)を入れ、700Wで8分加熱。野菜がまだ硬い時は加熱を増やし調節して下さい。
- 4
鶏団子、豆乳、洋風だしを加えて混ぜる。
レンジ700W、4分加熱。
(ただし鶏団子が冷凍の場合は加熱を長くして下さい) - 5
味見で塩気が足りなければお好みで塩を調節して下さい。
小松菜は食べる直前に1、2分レンチンで彩りよく仕上がる
コツ・ポイント
グルテンフリー、砂糖なし(マスタードが砂糖不使用の場合)、乳製品不使用メニュー
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