Krecek Sapi Kuah Pedas Aini'Cooking

Name: Krecek Sapi Kuah Pedas Aini'Cooking
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis); 3 lembar daun salam; 2 bungkus santan instant; 2 lembar daun jeruk; 2 sentimeter jahe (memarkan); 1 batang serai (memarkan); 150 gram krecek (rendam di dalam santan encer); 1 mika telur puyuh (rebus lalu kupas kulitnya); Secukupnya air; 10 buah cabai merah besar; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Penyedap rasa

IMRO'AH QUROTUL 'AINI @namakuaini_cooking

Yogyakarta

Lihat juga menu ayam di sebelahnya yakni ayam pedas saus teriyaki https://cookpad.wasmer.app/id/r/24079785

Lebih banyak

Krecek Sapi Kuah Pedas Aini'Cooking

IMRO'AH QUROTUL 'AINI @namakuaini_cooking

Yogyakarta

Lihat juga menu ayam di sebelahnya yakni ayam pedas saus teriyaki https://cookpad.wasmer.app/id/r/24079785

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sendok makanminyak goreng (untuk menumis)
3 lembardaun salam
2 bungkussantan instant
2 lembardaun jeruk
2 sentimeterjahe (memarkan)
1 batangserai (memarkan)
150 gramkrecek (rendam di dalam santan encer)
1mika telur puyuh (rebus lalu kupas kulitnya)
Secukupnyaair
Bumbu Halus
10 buahcabai merah besar
6 butirbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai hingga harum.
2

Masukkan telur puyuh rebus, aduk rata.
3

Setelah itu tuang santan dan air secukupnya, masak hingga mendidih sembari sesekali diaduk.
4

Masukkan krecek dan masak kembali hingga santan mengental dan bumbu meresap.
5

Kemudian koreksi rasa.
6

Sajikan.