Ayam Goreng Daun Jeruk

Selatpanjang, Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau

Bosen goreng ayam gitu2 aja, jadi buat inovasi baru sambil liat2 IG, ketemu resep ayam ketumbar, ayam daun jeruk, jadi nekad buat ginian, well done enak n cocok dgn nasi putih doank, 🤭🤭

Lebih banyak

Ayam Goreng Daun Jeruk

Nurfitriana Hamzah @haziya_84

Selatpanjang, Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau

Bosen goreng ayam gitu2 aja, jadi buat inovasi baru sambil liat2 IG, ketemu resep ayam ketumbar, ayam daun jeruk, jadi nekad buat ginian, well done enak n cocok dgn nasi putih doank, 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 orang

1 kgayam
10 butirbawang putih
10 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
2 sdmketumbar
1 bungkustepung mama suka serbaguna (gambar ayam)
1 butirtelur
7 helaidaun jeruk
secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong ayam, lalu bersihkan, dan tiriskan
2

Blender bawang putih, cabe rawit, cabe merah, ketumbar dan telur.
3

Racik halus daun jeruk.
4

Masukkan bumbu halus, irisan daun jeruk, tepung serbaguna sasa, garam, kaldu jamur ke wadah yang berisikan ayam, lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam,
5

Setelah didiamkan goreng hingga golden brown, siap deh.. selamat mencoba