GriLL CaLamari greece way
Ga sengaja makan di resto yunani, sampe akhirnya tiap kali balik pasti order yg sama.. jd cobalah aku cermati rasanya, sambil baca" online terus nyoba sendiri deh 😎
GriLL CaLamari greece way
Ga sengaja makan di resto yunani, sampe akhirnya tiap kali balik pasti order yg sama.. jd cobalah aku cermati rasanya, sambil baca" online terus nyoba sendiri deh 😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sambil manasin grill sama nunggu air mendidih, kita bisa potong" kentang jadi 2 bagian tanpa mengupas kulitnya cukup dicuci bersih saja
- 2
Cincang bawang merah dan bawang putih beserta cabe!
- 3
Saat air panas, rebus kentang sampai matang dan rebus calamari sebentar sekitar 10 menit
- 4
150 cl olive oil di campur dengan cuka basilicum, oregano, perasan lemon dan sedikit gula! Blender sebentar sampai minyak terlihat kental, mungkin hanya 5 detik saja
- 5
Tiriskan calamari taburi merica, oregano, dan sedikit garam beserta sedikit olive oil, grill 25 menit dg suhu 200
- 6
Sambil menunggu calamari, goreng kentang dengan bawang dan cabe (optional kalo pengen pedes dikit) garnish dg merica dan oregano dan sedikit garam! Kalo calamarinya uda kelar, tinggal plating dan lumuri dengan sisa olahan olive oil
- 7
Kalo buat nasinya, uda ada cara membuat nasi ala asia eropa yg juga memakai olive oil! Selamat mencoba yaaa, enyaaaaaak sumpah ✌🏼
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar