Lapis daging kentang

Name: Lapis daging kentang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi; 500 gr Kentang; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 biji Kemiri; 4 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 3 sdm Kecap

yoyominos @xxiktossxx

Lapis daging kentang

yoyominos @xxiktossxx

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

500 grDaging sapi
500 grKentang
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 bijiKemiri
4 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
3 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong kentang sesuai selera
2

Goreng kentang
3

Blender semua bumbu halus
4

Tumis bumbu halus
5

Masukkan daging
6

Tambahkan air 200ml
7

Masukkan gula garam merica dan kecap
8

Masak daging hingga air menyusut
Lalu tambahkan air lagi 200ml lakukan 3x agar daging empuk tanpa presto
9

Setelah daging empuk koreksi rasa
Lalu masukkan kentang
10

Tambahkan air lagi secukupnya tutup sampai menyusut
11

Lalu siap dihidanglan