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ほうれん草とコーンのキッシュ風
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ほうれん草とコーンのキッシュ風-レシピのメイン写真

ほうれん草とコーンのキッシュ風

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

パイ生地を使用しない、手軽に作れるキッシュ風です。
ほうれん草と乳製品は相性がよく、クリーミーに仕上がりますよ。

パイ生地を使用しない、手軽に作れるキッシュ風です。
ほうれん草と乳製品は相性がよく、クリーミーに仕上がりますよ。

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ほうれん草とコーンのキッシュ風

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

パイ生地を使用しない、手軽に作れるキッシュ風です。
ほうれん草と乳製品は相性がよく、クリーミーに仕上がりますよ。

パイ生地を使用しない、手軽に作れるキッシュ風です。
ほうれん草と乳製品は相性がよく、クリーミーに仕上がりますよ。

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材料

2人分
  • ほうれん草 70g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10g
  • コーン
  • バター
  • A
  • 卵 2個
  • パルメザンチーズ 20g
  • 生クリーム 50㎖
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を4cm幅に切り、水にさらして水分を取ります。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りします。

  3. 3

    フライパンにバター(10g)をひいて①・②・コーンを炒めます。

  4. 4

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、粗熱が取れた③を加えます。

  5. 5

    耐熱容器にバター(適量)を塗り、④を入れます。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで約20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

生クリームんほ代わりに牛乳を加えるとあっさりした味わいに、ヨーグルトを加えるふんわりとした仕上がりになります。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2024/09/27 06:04に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

コーン ほうれん草 生クリーム バター 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24122533
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