น้ำส่วนผสมที่ 1 มาโขลกรวมกันให้ระเอียด

น้ำเนื้อหมูมาหั้นเป็นชิ้นพอคำ

นำเครื่องแกงมาผัดให้หอมแล้วใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้หอมทั่วกันแล้วเติมน้ำลงไปพอประมาณ

ตั้งไฟทิ้งไว้ตุ๋นให้น้ำเกือบแห้งแล้วเติมน้ำลงไปอีก 1 ถ้วย

ซอยใบมะกรูดและผักชีฝรั่งโรยหน้าเป็นอันเสร็จ