Ceker Kuah Pedas

Name: Ceker Kuah Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh ceker ayam; 1 bgks bumbu ayam goreng merk bumbukoe; bahan yg dihaluskan :; 5 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit besar (sesuai selera); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh daun salam; 2 bh daun jeruk; 1 batang sereh di geprek; secukupnya garam; sedikit gula pasir

Citra Anggryni @citraanggryni

Denpasar

Lagi pengen makan ceker, yg berkuah plus yg pedeeesss... Makanya nyoba in masak ini... alhamdulillah enak...

Lebih banyak

Ceker Kuah Pedas

Citra Anggryni @citraanggryni

Denpasar

Lagi pengen makan ceker, yg berkuah plus yg pedeeesss... Makanya nyoba in masak ini... alhamdulillah enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

2 porsi

10 bhceker ayam
1 bgksbumbu ayam goreng merk bumbukoe
bahan yg dihaluskan :
5 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit besar (sesuai selera)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhdaun salam
2 bhdaun jeruk
1 batangsereh di geprek
secukupnyagaram
sedikit gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Rebus ceker dg bumbu ayam goreng kemasan sekitar 15 mnt atau hingga air menyusut
2

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam dan sereh serta tambahkan air kira2 500ml
3

Rebus hingga mendidih dan ceker empuk. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
4

Setelah menyusut dan mengental, angkat dan sajikan