ミニトマトの和風マリネ
皮が少し硬いミニトマトを食べやすい湯むきアレンジで!
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トマトは湯むきをします
ちょっと面倒ですが味がよく染みます♪
ミニトマトに切れ目を入れ熱湯に数十秒さらす
切れ目から皮がぺろんとすこしめくれてきたら熱湯からあげ、冷たい水にさらし、皮を剥く
トマトは重ならないよう平らに入れられる保存容器に入れる
あらかじめ⭐︎の調味料をすべて混ぜておいてから、トマトにかけて、全体に絡ませる
冷蔵庫で30分以上置いて、完成!
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