แช่วุ้นเส้นไว้ให้นุ่ม

ตั้งกระทะ ผัดพริกกระเทียมให้หอม

ใส่หมูสับลงผัด พอดีผมใช้หมูต้มสุกแล้ว ใช้หมูดิบจะดีกว่าครับ

ใส่วุ้นเส้นที่แช่ไว้จนนุ่ม ฉีกวุ้นเส้นเล็กน้อยไม่ให้ยาวเกินไป

ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส

ใส่ใบกะเพรา ผัดอีกนิด ปิดไฟ