หันผักบุ้งจีน

ตำกระเทียม พอให้ละเอียด และตำพริกให้พอบุบๆ

ใส่น้ำมันพืชลงในกะทะใช้ไฟแรงสุด

ใส่พริกและกระเทียม

ใส่ผักบุ้งลงไป

ใส่ เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำเปล่า ผัดๆ สักแปปนึง ก็จัดใส่จาน ทานได้ อร่อยด้วย