ช่วงนี้กำลังอินกับการปลูกผักไฮโดรโปรนิก คะน้าปลูกเองสดๆเลยค่ะ

หายไปนาน แวะมาลงสูตรอาหารหน่อยครับ พอดีมีคะน้าที่ทิ้งไว้หลายวันจนออกดอกคาตู้เย็น เสียดายเลยหาวิธีที่สามารถทำให้ทานคะน้าแก่ได้ ไม่ต้องหงุดหงิดเวลาเคี้ยวแล้วเจอเสี้ยนผัก โดยการซอยเป็นชิ้นเล็กๆ และทำเป็นเมนูง่ายๆสำหรับทุกคน

คะน้าน้ำมันหอยนี้ไม่ใช่ผัดผักนะคะ แต่เป็นผักลวกแล้วมาราดน้ำมันหอยปรุงรส แบบเดียวกับที่เสิร์ฟตามร้านบะหมี่ในฮ่องกง แต่ของไทยเราอร่อยกว่า เพราะไม่ได้ใช้น้ำมันหอยล้วนๆราด แต่เอาน้ำมันหอยมาปรุงรสก่อน

จานนี้เป็นคะน้าน้ำมันหอยนะ ไม่ใช่ผัดคะน้า ใครชอบรสชาติแบบ ร้านสุกี้ชื่อดัง ทำตามสูตรนี้เลยจ้า

กินสองคนผัดน้อยอร่อยมาก

คลีนคลีนนะ

ผักคะน้าหาซื้อง่ายตามท้องตลาด เป็นเมนูง่ายๆใช้เวลาไม่กี่นาทีก็ได้ทานแล้วค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆรับรองอร่อยถูกใจคนทานเลยค่ะ #เช้านี้ที่ไทย#ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง

เมนูโปรดที่ชอบสั่งเวลาไปทานร้านอาหาร เพิ่งรู้จากคุณแม่ว่ามันทำง่ายแค่นี้เอง