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れんこん入りシャキシャキメンチカツ
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れんこん入りシャキシャキメンチカツ-レシピのメイン写真

れんこん入りシャキシャキメンチカツ

🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924

れんこんのシャキシャキ食感が楽しいメンチカツです😊
シンプルな材料で作りやすく、小さめでも食べ応えのある一品に仕上がります！
お弁当にも夕食にも使える定番レシピです✨

れんこんのシャキシャキ食感が楽しいメンチカツです😊
シンプルな材料で作りやすく、小さめでも食べ応えのある一品に仕上がります！
お弁当にも夕食にも使える定番レシピです✨

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れんこん入りシャキシャキメンチカツ

🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924

れんこんのシャキシャキ食感が楽しいメンチカツです😊
シンプルな材料で作りやすく、小さめでも食べ応えのある一品に仕上がります！
お弁当にも夕食にも使える定番レシピです✨

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シンプルな材料で作りやすく、小さめでも食べ応えのある一品に仕上がります！
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材料

4人分
  • れんこん 200g
  • 酢 適量
  • 豚ひき肉(合挽き肉でもok) 300g
  • A　卵 1個
  • A　パン粉 20g
  • A　ナツメグ、塩、こしょう 各適量
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて、5㎜角に切り、酢水にさらして水気をきる

    • れんこん入りシャキシャキメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに合びき肉を入れ、粘りがでるまで練って１とAを加え、全体をよく混ぜ合わせて8等分にし、小判型にととのえる

    • れんこん入りシャキシャキメンチカツ作り方2写真
    • れんこん入りシャキシャキメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中温に熱したサラダ油に入れて揚げる

    • れんこん入りシャキシャキメンチカツ作り方3写真
    • れんこん入りシャキシャキメンチカツ作り方3写真
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🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924
2025/10/13 02:06に公開
料理初心者の方でもわかりやすく、簡単に作れるようなレシピを基準とし、ごはんからパン・お菓子まで、気ままに作っています😊誰かの食卓のヒントになれたら嬉しいです✨のんびり更新ですが、つくレポや保存して応援してくれたら励みになります🥰
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このレシピのキーワード

メンチカツ れんこん 豚ひき肉 卵 小麦粉 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24169663
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