玉ねぎの皮をむきヘタを取り半分に切ってスライスする。

フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを炒める。

エビを②に加えて炒める。

ピーマンを洗ってヘタと種を取り食べやすく切る。③に加えて炒める。

④にトマト缶、オレガノ、味塩コショウ、にんにくチューブで味付けして茹でたスパゲッティと混ぜる。

⑤に生クリームを加えて混ぜる。パセリをかける。