เบื่อๆไข่เจียวแบบไทย ลองทำแบบญี่ปุ่นบ้าง

เป็นอาหารที่ทำง่ายมาก แต่ต้องใช้เวลา และ ความใจเย็น เพราะถ้าเรารีบร้อน ไข่ก็จะออกมาไม่สวย (ที่เห็นในรูปมันไหม้เพราะน้ำตาลนะฮะ มือใหม่ แต่อร่อยคับ รับประกัน ^^

ทามาโกะยากิ (卵焼き) 🍣 เมนูประจำบ้านของชาวญี่ปุ่น สูตรนี้ทำแบบง่ายๆ เพราะแคทเพิ่งได้กระทะใหม่สำหรับทำไข่ม้วนโดยเฉพาะจากห้าง Nitori ที่ญี่ปุ่นมา (ใครที่เป็นพ่อบ้านแม่บ้านแนะนำเลยค่ะ ต้องฟินแน่ๆค่ะ)ทามาโกะ แปลว่า ไข่ 🥚ยากิ แปลว่า ปิ้ง ย่าง หรือทอด 🍳วันนี้แคทลองทำไข่ม้วนแบบออกเค็มนิดนึง ปรับกันดูได้ตามชอบ จะใส่ชีส หรือใส่สาหร่ายก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ :) ใครมีวิธีหรือเทคนิคดีๆ มาแชร์กันได้นะคะ

ไข่ม้วนหอมๆติดหวานหน่อยๆ จากกระทะม้วนไข่ที่เป็นมรดกตกทอดมาจากคุณยาย#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น

#ทำกินอินเทรนด์

ได้ไข่ไก่อารมณ์ดีมาจากกิจกรรม Cookpad Meeting เลยเอามาทำซูชิไข่ม้วน เด็กๆชอบเลย

สำหรับใครที่อยากทานพิซซ่าญี่ปุ่น แต่อยากลดแป้ง ลองใช้ไข่ไก่ล้วนดูนะคะ ^^ นุ่นจะใช้กระทะเหลี่ยมญี่ปุ่น แต่ถ้าใครไม่มี ใช้กระทะธรรมดาสไตล์ข้าวห่อไข่ก็ได้ค่ะ ซอสนุ่นใช้ตัวเดิมเลย ถ้าใครทำเก็บไว้ แต่เดี๋ยวนุ่นลงวิธีทำซอสให้อีกรอบค่า

#5000มื้อให้น้อง

เพิ่มรสชาติไข่ม้วนธรรมดาด้วยชีส เป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ใช้เวลาไม่ถึง10นาที

เมนูนี้เหมาะมากสำหรับเด็กและคนที่ทานเผ็ดไม่ค่อยได้ค่ะ

เมนูเบาๆ ไวๆ แต่ได้สุขภาพ#imademeals

ไม่รู้จะกินอะไรเปิดตู้เย็นมาเจอไข่ก็เลยนำมาลองทำเป็นไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติแบบไม่หวานมากทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย