Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging Sapi (cuci bersih dan potong tipis2); Bumbu:; 1 siung bawang bombai ukuran sedang, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; secukupnya Nanas, potong dadu; 2 buah cabe merah potong serong; 2 buah cabe hijau potong serong; 5 buah cabe rawit potong serong; 1/2 sdt lada hitam tumbuk kasar; secukupnya garam & gula; 4 sdm saos sambal; 4 sdm saos tomat; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saos teriyaki; secukupnya air

Naybila Yasmin @cook_2504582

Madura

Sapi Lada Hitam

Naybila Yasmin @cook_2504582

Madura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDaging Sapi (cuci bersih dan potong tipis2)
Bumbu:
1 siungbawang bombai ukuran sedang, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
secukupnyaNanas, potong dadu
2 buahcabe merah potong serong
2 buahcabe hijau potong serong
5 buahcabe rawit potong serong
1/2 sdtlada hitam tumbuk kasar
secukupnyagaram & gula
4 sdmsaos sambal
4 sdmsaos tomat
2 sdmkecap asin
2 sdmsaos teriyaki
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai, bawang putih & cabe sampai wangi
2

Lalu masukkan daging & nanas, aduk rata
3

Tambahkan bahan lainnya (kecuali lada) aduk rata, lalu tambahkan air rebus smp daging empuk & bumbu mengental, baru masukkan lada hitam aduk rata, selesai