Sambal Terong Pete,,

Name: Sambal Terong Pete,,
Yield: 2 terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong segar; 1 papan Pete; 5 Cabe rawit; 5 Cabe merah keriting; 4 Bawang merah; 1/5 buah Tomat; 2 cm terasi bakar; 1/4 sdt garam; 1 cm gula jawa

Endah Sulistyaningrum @E010471

Sangat menyukai sayur terong disamping gizi yang tinggi yang terdapat di dalam terong.

Lebih banyak

Sambal Terong Pete,,

Endah Sulistyaningrum @E010471

Sangat menyukai sayur terong disamping gizi yang tinggi yang terdapat di dalam terong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 terong

2 buahterong segar
1 papanPete
5Cabe rawit
5Cabe merah keriting
4Bawang merah
1/5 buahTomat
2 cmterasi bakar
1/4 sdtgaram
1 cmgula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih terong dan belah jadi 2, lalu goreng tetapi jangan terlalu lembek supaya rasa tetap manis.
2

Goreng cabe, bawang, tomat dan juga pete sebentar
3

Ulek cabe, tomat, terasi, garam, dan gula
4

Setelah jadi sambel test rasa, lalu penyet terong dan pete
5

Sajikan dengan nasi panas hangat.