ตำหมึกยักษ์
อร่อย แซ่บ นัวร์
#นักโพสต์สูตรคนใหม่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมึกมาล้างน้ำสะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด แล้วนำหมึกไปลวก 10-15 วินาที
- 3
จากนั้นนำหมึกขึ้นมาพักทิ้งไว้
- 4
ใส่พริก กระเทียม ลงไปตำในครก ตำแค่พอหยาบๆ
- 5
ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า น้ำปลา ผงชูรส ปริมาณตามใจชอบ
- 6
หั่นถั่วฝักยาว หั่นมะเขือเทศ บีบมะนาว ใส่ลงไป
- 7
แล้วนำหมึกลงไปตำเข้าด้วยกัน
- 8
พอได้แล้วชิม สามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Spicy Giant Squid Salad (Tam Muek Yak)
Spicy Giant Squid Salad (Tam Muek Yak) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24218228
ความคิดเห็น