วิธีทำ
- 1
ตวงแป้งข้าวเหนียวใส่ถ้วยใส่นมสดทีละ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนๆ ให้เข้ากัน พยายามอย่าใช้นมเยอะเกินไปเพราะจะแฉะปั้มไม่ได้
- 2
นวดแป้งให้เข้ากัน แบ่งเป็นก้อนๆ แล้วหยดสี
- 3
ปั้นแป้งตามรูปที่ต้องการ หลังจากนั้นโรยแป้งนิดหน่อยเพื่อให้ขนมที่เราปั้นไม่ติดกัน
- 4
นำไปต้มในน้ำเดือดจนขนมลอย ตักขึ้นไปแช่ในน้ำเปล่า
- 5
เตรียมน้ำราดใช้นมสด ผสมนมข้นหวาน เอาไปอุ่นด้วยไมโครเวฟเล็กน้อยหรือตั้งเตาไฟอ่อน และนำมาราดขนมที่สุกแล้ว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Sweet Rice Flour Dumplings for Kids (Lightly Sweetened)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24223902












ความคิดเห็น