Ketoprak Juhi

Name: Ketoprak Juhi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh lontong matang; 2 bh tahu goreng potong sesuai selera; 1 genggam toge rebus; 1 genggam bihun rebus; 1 genggam kerupuk/ emping; 1 sdm kecap manis; 2 lbr daun selada/ timun; 1 genggam juhi atau seikhlasnya; 100 gr kacang goreng; 1 sdm gula merah; 1 bh bwg putih; 4 bh Cabe rawit/ sesuai selera; 1 sdt garam; 1 sdm air Jeruk nipis

Desi Chan @Desichan

Jakarta,Surabaya, Balikpapan

Ini modif dr ketoprak dan juhi Jakarta.
Buat nya satset jd gampang deh kl mau cpt bumbu kacang nya disiapkan dlu sblmnya bisa jg stok di frozen

Lebih banyak

Ketoprak Juhi

Desi Chan @Desichan

Jakarta,Surabaya, Balikpapan

Ini modif dr ketoprak dan juhi Jakarta.
Buat nya satset jd gampang deh kl mau cpt bumbu kacang nya disiapkan dlu sblmnya bisa jg stok di frozen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhlontong matang
2 bhtahu goreng potong sesuai selera
1 genggamtoge rebus
1 genggambihun rebus
1 genggamkerupuk/ emping
1 sdmkecap manis
2 lbrdaun selada/ timun
1 genggamjuhi atau seikhlasnya
Saus kacang :
100 grkacang goreng
1 sdmgula merah
1 bhbwg putih
4 bhCabe rawit/ sesuai selera
1 sdtgaram
1 sdmair Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan saus di blender smp halus kecuali air jeruk nipis masukkan setelah saus kacang halus. Kalau saya suka manis jd gula merah sy suka tambahin.
2

Tata dlm piring urutan lontong, bihun, toge, tahu potong2, siram saus kacang, tambahkan juhi, daun selada kecap manis.