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かぼちゃとゆで卵のサラダ
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かぼちゃとゆで卵のサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとゆで卵のサラダ

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

家にある材料で、かぼちゃサラダを作ろうと思いつき、考えました。ほっこりします。

家にある材料で、かぼちゃサラダを作ろうと思いつき、考えました。ほっこりします。

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かぼちゃとゆで卵のサラダ

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

家にある材料で、かぼちゃサラダを作ろうと思いつき、考えました。ほっこりします。

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材料

  • ゆで卵 2個
  • かぼちゃ 種とわたを除いて370g
  • 水 200cc
  • 顆粒だし 1g
  • 三温糖 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • コショウ 少々
  • マヨネーズ 24g
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。冷めたら殻を剥き、菜箸で、2センチ角くらいにカットする。マヨネーズと和えて、冷蔵庫に入れておく

  2. 2

    かぼちゃの種とわたを取り、洗う。2センチ角に切り鍋に入れる。水、顆粒だし、三温糖を入れて中火にかける。

  3. 3

    やわらかくなり、水気が少なくなってきたら、醤油、コショウを入れる。

  4. 4

    焦げないように気をつけて、ほぼ水分が無くなるまで煮る。冷ます。

  5. 5

    4に1を加えて、和えたら、できあがり。

  6. 6

    2025年9月5日、レシピ変更しました。

コツ・ポイント

ゆで卵とマヨネーズをよく混ぜておく。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2024/12/14 11:05に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ かぼちゃ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24246556
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