Ayam Bakar Bumbu Rujak (mix bumbu instan)

Name: Ayam Bakar Bumbu Rujak (mix bumbu instan)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; 1 bungkus bumbu instan ayam bakar bumbu rujak (saya merk Bamboe); Bumbu halus untuk ungkep ayam:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 buah cabe merah besar; 2 buah cabe rawit / sesuai selera; 1 sdm gula merah; 1 sdt asam jawa; Bumbu cemplung :; 2 buah sereh geprek; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 lembar daun salam; Santan cair

mputri @cookby_mp

Ayam Bakar Bumbu Rujak (mix bumbu instan)

mputri @cookby_mp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 orang

5 potongayam
1 bungkusbumbu instan ayam bakar bumbu rujak (saya merk Bamboe)
Bumbu halus untuk ungkep ayam:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 buahcabe merah besar
2 buahcabe rawit / sesuai selera
1 sdmgula merah
1 sdtasam jawa
Bumbu cemplung :
2 buahsereh geprek
1 sdmketumbar bubuk
2 lembardaun salam
Santan cair

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Tumis bumbu halus dan bumbu instan, lalu masukkan sereh, daun salam, dan ketumbar.
2

Tambahkan air secukupnya dan santan cair secukupnya, lalu masukkan ayam. Ungkep 15-20 menit
3

Siapkan teflon/panggangan, olesi dengan margarine. Dan panggang ayam sambil diolesi dengan sisa kuah bumbu ungkep ayam tadi
4

Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan.