高1男子とパパの弁当241121
とりとレンコンのハニーマスタード炒め/キャベツとハム、チーズの春巻き/肉団子(市販品)の酢豚風/卵焼き
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とりもも肉を一口サイズに切ってビニール袋に入れて塩コショウ、砂糖、酒、マヨネーズを入れてもむ
レンコン7mmぐらいの銀杏切りにし酢水につける
1に片栗粉を入れてレンコンも入れてもむ
ソースの材料を混ぜ合わしておく
フライパンに油をひいてとりとレンコン焼き、表面に火がとおったら蓋をして蒸し焼き。
火がとおったら蓋をとって水分をとばしてソースを入れる
パセリのみじん切りもまぜる
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