Beef Cah Kailan

Name: Beef Cah Kailan
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi iris; 100 gram jamur shimeji (opsional); 100 gram kailan; 1 tangkai daun bawang; 5 siung bawang putih yg dicacah; 1/2 potong bawang bombay; 2 sdt maizena yg dicairkan; 2 buah cabai (optional); 1 sdm minyak wijen; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdm kecap asin

Bonita Hasri @bonitahasri

Beef Cah Kailan

Bonita Hasri @bonitahasri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1-2 orang

250 gramdaging sapi iris
100 gramjamur shimeji (opsional)
100 gramkailan
1 tangkaidaun bawang
5 siungbawang putih yg dicacah
1/2 potongbawang bombay
2 sdtmaizena yg dicairkan
2 buahcabai (optional)
Bumbu marinasi
1 sdmminyak wijen
3 sdmsaus tiram
1 sdmkaldu jamur
1/2 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Daging sapi iris dicampur dengan bumbu marinasi dan didiamkan 30 menit (bisa dimasukan ke chiller)
2

Iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan kailan yg sudah dibersihkan
3

Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya, masukan daging yg sudah dimarinasi berikut irisan yg sudah disiapkan
4

Masukan maizena yg sudah dicairkan setengah gelas kedalam wajan dan oseng dan tes rasa bisa ditambahkan kaldu garam gula sesuai selera
5

Aduk hingga matang keseliruhan dan siap dihidangkan