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肉豆腐 QC
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肉豆腐 QC-レシピのメイン写真

肉豆腐 QC

emiQC
emiQC @healthycookingQC

無水で作る旨みたっぷりの肉豆腐です。

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無水で作る旨みたっぷりの肉豆腐です。

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材料

  • 牛肉or豚肉薄切り 300g
  • 木綿豆腐 400g
  • 長ねぎ 1本
  • 白菜 200g
  • えのき 1/2株
  • ごぼう 1本
  • しらたき 200g
  • ☆醤油 50cc
  • ☆酒 50cc
  • ☆てんさい糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、長ねぎは斜め薄切り、ごぼうはささがき、お肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大フライパンに材料を全て入れ、混ぜ合わせた☆を回しかける。

    • 肉豆腐 QC作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火(IR7)で加熱。蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして15〜20分。具材に火が通ったら完成。

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emiQC
emiQC @healthycookingQC
2025/11/12 09:19に公開
□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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このレシピのキーワード

肉豆腐 牛肉 白菜 えのき ごぼう 白滝 酒 豚薄切り肉 もめん豆腐 長ネギ

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