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簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン
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簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン-レシピのメイン写真

簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン

食べタイｂｌｏｇ
食べタイｂｌｏｇ @cook_40267494

簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、タイ料理名～カノムパンナークン～
食パンに海老のすり身を乗っけて揚げるだけといったシンプルで簡単に作れる一品
プリッとした海老の食感を残しつつ、ほんのりパクチーが香るエスニックな美味しいアペタイザーです

簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、タイ料理名～カノムパンナークン～
食パンに海老のすり身を乗っけて揚げるだけといったシンプルで簡単に作れる一品
プリッとした海老の食感を残しつつ、ほんのりパクチーが香るエスニックな美味しいアペタイザーです

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簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン

食べタイｂｌｏｇ
食べタイｂｌｏｇ @cook_40267494

簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、タイ料理名～カノムパンナークン～
食パンに海老のすり身を乗っけて揚げるだけといったシンプルで簡単に作れる一品
プリッとした海老の食感を残しつつ、ほんのりパクチーが香るエスニックな美味しいアペタイザーです

簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、タイ料理名～カノムパンナークン～
食パンに海老のすり身を乗っけて揚げるだけといったシンプルで簡単に作れる一品
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材料

２～３人前
  • 食パン（薄め） ２枚
  • 海老 120～150ｇ
  • パクチー根（ついてなければ） 根（太1本）又は茎（約10㎝ｘ4,5本）
  • ニンニク １片
  • シーユーカオ（又は薄口醤油） 小匙1.5
  • オイスターソース 小匙1.5
  • ナンプラー 小匙1.5
  • 砂糖 小匙1.5
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • 簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン作り方1写真
  2. 2

    パクチーの根（又は茎）、ニンニクをみじん切り。海老は背ワタを取ってから食感が残るよう粗目のみじん切りに

    • 簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン作り方2写真
  3. 3

    ボウルに②と調味料全てを入れてよく混ぜ合わせる

    • 簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン作り方3写真
  4. 4

    食パンの耳を切って4等分にカットし、③をパンの上に乗せ広げる

    • 簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン作り方4写真
  5. 5

    １７０℃の油に海老を乗せた面を下にして揚げ始め、海老に火が通りパンがカリッと揚がったら完成

    • 簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン作り方5写真

コツ・ポイント

パクチーの根っこはタイ料理では香りづけなど調味料としてよく使う部分なのですが残念ながら今回は付いてなかったので茎を代用してます

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食べタイｂｌｏｇ
食べタイｂｌｏｇ @cook_40267494
2024/11/29 03:48に公開
2004年～2015年タイ、バンコクで11年間飲食業に携わりました。タイ料理が大好きになり色んなレシピを現在も日々勉強、研究中。ホームパーティーや妻の女子会でも大好評のレシピの数々。今まで食べてきた作ってきた様々な本格タイ料理のレシピや改良を重ね作りやすくした簡単レシピまで幅広く紹介していきたいと思います。ブログ内でもレシピを紹介しております。https://tabethaiblog.com
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