แกะซองบะหมี่ฯ ลงหม้อเล็ก ผักเท่าที่มีหั่น เช่น กระหล่ำปลี

ใช้ภาชนะเล็กเติมน้ำแค่ครึ่งก้อนบะหมี่ (น้อยๆไว้ก่อน เติมทีหลังได้)

เปิดไฟกลาง ต้มเส้นและผักพร้อมกัน พอเส้นเริ่มอ่อน คนให้ทุกอย่างเข้ากัน จนน้ำซึมเข้าเส้นเกือบหมด (เส้นไม่ต้องนิ่มมาก) ปิดไฟ

ใส่เครื่องปรุง (ระหว่างนี้เส้นจะดูดน้ำเข้าไป) เปิดไฟอ่อน คนเส้นกับเครื่องปรุงให้เข้ากันเร็วๆจนทั่ว (เครื่องปรุงจะซึมเข้าเส้นและแห้งเคลือบเส้น) จนเริ่มนิ่ม ตักใส่จาน

(เมนูนี้ทำได้ตามสูตรบนซอง แต่สูตรนี้ไม่เทน้ำต้มเส้นทิ้ง ความเข้มข้นของซุปที่เคลือบเส้นยังอยู่ จึงทำให้เข้มข้นขึ้น) ลองดูนะครับ สูตรไม่ลับ

(เส้นกรุบๆนิดๆ อร่อยกว่าเส้นนิ่มนะ)