Bolu zebra
Keponakkan mau nikah menjelang pernikahan pastinya bikin acara selamatan.selain nasi kotak gak lengkap kayanya kalau gak ada snack box kayanya gak afdol nah buat tambahan isi snack box saya bikin bolu zebra hasilnya seperti yg saya upload cantik kan Bolu zebranya dapat tekstur motif zebranya dan cakenya pun lembut moist .
Bolu zebra
Keponakkan mau nikah menjelang pernikahan pastinya bikin acara selamatan.selain nasi kotak gak lengkap kayanya kalau gak ada snack box kayanya gak afdol nah buat tambahan isi snack box saya bikin bolu zebra hasilnya seperti yg saya upload cantik kan Bolu zebranya dapat tekstur motif zebranya dan cakenya pun lembut moist .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu
- 2
Cairkan mentega terlebih dahulu setelah mencair campurkan dgn minyak sayur sisihkan
- 3
Kocok putih telur dan cream of tartar dgn mixer kecepatan tinggi tambahkan gula pasir sedikit sedikit sisahkan setengahnya kocok hinggal putih dan kaku kemudian sisihkan
- 4
Kocok kuning telur,sp, vanili dan sisa gula kocok hingga mengembang dan gula sudah hancur
- 5
Masukkan campuran terigu,tepung maizena,susu bubuk dan bp ke adonan kuning telur sambil di ayak aduk dengan saputala tambahkan santan dan campuran mentega cair dan mentega aduk rata dengan saputala
- 6
Ambil 1/3 adonan putih telur campur dgn adonan terigu aduk lipat sampaj tercampur rata tambahkan lagi setengahnya ulangi lagi sampai adonan putih telur tercampur rata
- 7
Bagi adonan menjadi 2 bagian 1 bagian tambahkan coklat bubuk 1 bagian biarkan dengan warna aslinya
- 8
Siapkan loyang aku pake loyang bulat tengahnya bolong olesi dengan mentega dan taburi sedikit terigu
- 9
Ambil 3 sendok sayur adonan putih tuang ke cetakkan ratakan melingkar timpa dengan adonan coklat di tengah2 adonan warna putih lakukan tedus sampai adonan habis
- 10
Panggang kurang lebih 20mnt.cek tusuk jika masih basah bisa di tambahkan waktunya lagi
- 11
Nah jadi deh bolu zebra ala chef jangkung lembut dan menggoda hehehehehe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar