แกงจืดซี่โครงหมู
Paipai @pai_cooking
ทำหม้อใหญ่เลย กินไปได้หลายมื้อ สูตรนี้ปรุงรสอ่อนๆ แค่ซีอิ๊วขาว หวานจากผัก และซี่โครงหมู
แกงจืดซี่โครงหมู
ทำหม้อใหญ่เลย กินไปได้หลายมื้อ สูตรนี้ปรุงรสอ่อนๆ แค่ซีอิ๊วขาว หวานจากผัก และซี่โครงหมู
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำ ต้มซี่โครงให้เดือด เบาไฟเป็นไฟกลางค่อนไปทางเบา ตุ๋นต่อไปราว 30 นาที
- 2
ใส่รากผักชี พริกไทยลงไป ตามด้วยไชเท้าหั่น ตุ๋นต่อ 15 นาที แล้วใส่แครอท และกระเทียมลงไป ตุ๋นต่ออีก 15 นาที
- 3
ใส่เห็ดหอมสดลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
- 4
ใส่ผักกาดขาวและกวางตุ้งลงไป ต้มต่อให้ผักสุก
- 5
ใส่เต้าหู้หลอด ต้มอีกสักพัก แล้วใส่ต้มหอม ผักชี ปิดไฟ
- 6
เสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24295883
ความคิดเห็น