材料4つ カブのバターぽんステーキ
簡単材料、簡単調味料なので目分量で大丈夫。
かぶ嫌いさんにも、食べやすいかぶ料理です。
作り方
- 1
かぶは、皮をむき半分に切る。茎は洗ったら適当な長さに切る。
- 2
半分に切ったかぶに、隠し包丁を入れる。
- 3
レンジで加熱。
写真の大サイズは約300g
中サイズは約200g
小サイズは約110g
大(片面3分30秒 片面1分) - 4
加熱後、お好みの粉をかぶの表面に付ける。
- 5
フライパンを温めて、バターを入れてかぶを焼く。お好みの焦げ目になったらポン酢を入れて、両面よく絡ませる。
- 6
焼けたらかぶを取り出し、バターを少し追加しかぶの茎を炒める。味が足りなければポン酢を追加する。
コツ・ポイント
かぶのサイズが色々あるので、参考までに。
写真の大サイズは約300g
中サイズは約200g
小サイズは約110g
大 レンジ加熱 片面3分30秒 片面1分
中 レンジ加熱 片面2分30秒 片面1分
大 レンジ加熱 片面3分30秒 片面1分
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