ウチのアレ♡ほうれん草の白和え
白和えだと植物性タンパク質も摂れるね
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豆腐を水切りする
↑ザルにあけてボウルで抱えて電子レンジで温めた後ペーパーでそっとギュッて絞ってみて
にんじんは薄切りして、ほうれん草はよく洗って、湯がく
②に火が通ったらザルにあけて、ペーパーで絞る
①③をボウルで混ぜ混ぜ
すりごま・砂糖・鰹節・醤油・だしの素入れて混ぜて完成
鰹節を入れると旨味UP! 水分も取ってくれるよ
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