Steak ala artis
Steak ayam ini sering d bandrol dengan 25 - 30 rb perpotong nya
Padahal di pasar 35 ribu kita sudah dapat ayam 1 kg (emak2 gmw rugi 🤣)
Disajikan dengan mash potato dan sayur buncis sebagai pelengkap.
Salah satu kesukaan anak2 karna dimakan tanpa nasi
Steak ala artis
Steak ayam ini sering d bandrol dengan 25 - 30 rb perpotong nya
Padahal di pasar 35 ribu kita sudah dapat ayam 1 kg (emak2 gmw rugi 🤣)
Disajikan dengan mash potato dan sayur buncis sebagai pelengkap.
Salah satu kesukaan anak2 karna dimakan tanpa nasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong tipis daging yg agak tebal tp jgn sampai terpotong, kmd beri saos tomat 5 sendok makan & saos tiram 2 sdm & minyak wijen 1 sdm campurkan hingga merata diamkan kurang lebih 30 - 1 jam
- 2
Panaskan pan anti lengket, dengan api sedang panggang ayam hingga kecoklatan
- 3
Jangan terlalu lama cukup 5 menit d satu sisi, kmd balik dan panggang 5 menit lagi
Lakukan sampai bahan habis
- 4
Jika sudah masukan kembali ke dalam bowl beri 2 sdm saos tomat & 1sdm saos tiram lagi, campur sampai merata, kmd masukan semua ayam beserta saos nya ke dalam pan, kmd masak dengan api kecil selama 15 - 20 menit, jgn lupa d tutup masak pastikan ayam matang sempurnah
- 5
Untuk buncis : potong2 buncis rendam dalam air mendidih selama 5 menit, kmd angkat panaskan wajan dgn sedikit minyak
Masukan b.putih geprek goreng hingga wangi (hati2 gosong) kmd masukan buncis & beri saos tiram 1sdm dan sedikit air
Masak sebentar saja
- 6
Masukan ½ sdm maizena yg sudah d campur air, masak hingga mengental
- 7
Mash potato : potong2 kentang, kmd rebus kentang hingga lunak, kmd haluskan kentang
Jk sudah halus masukan kedlm panci beri susu dan keju, aduk2 d api kecil hingga tercapur rata, beri garam dan merica, kmd koreksi rasa - 8
Jk ingin mash potato mulur seperti di resto, keju chedar bisa d ganti mozarella
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar