Steak ala artis
Steak ayam ini sering d bandrol dengan 25 - 30 rb perpotong nya
Padahal di pasar 35 ribu kita sudah dapat ayam 1 kg (emak2 gmw rugi 🤣)
Disajikan dengan mash potato dan sayur buncis sebagai pelengkap.
Salah satu kesukaan anak2 karna dimakan tanpa nasi
Steak ala artis
Steak ayam ini sering d bandrol dengan 25 - 30 rb perpotong nya
Padahal di pasar 35 ribu kita sudah dapat ayam 1 kg (emak2 gmw rugi 🤣)
Disajikan dengan mash potato dan sayur buncis sebagai pelengkap.
Salah satu kesukaan anak2 karna dimakan tanpa nasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong tipis daging yg agak tebal tp jgn sampai terpotong, kmd beri saos tomat 5 sendok makan & saos tiram 2 sdm & minyak wijen 1 sdm campurkan hingga merata diamkan kurang lebih 30 - 1 jam
- 2
Panaskan pan anti lengket, dengan api sedang panggang ayam hingga kecoklatan
- 3
Jangan terlalu lama cukup 5 menit d satu sisi, kmd balik dan panggang 5 menit lagi
Lakukan sampai bahan habis
- 4
Jika sudah masukan kembali ke dalam bowl beri 2 sdm saos tomat & 1sdm saos tiram lagi, campur sampai merata, kmd masukan semua ayam beserta saos nya ke dalam pan, kmd masak dengan api kecil selama 15 - 20 menit, jgn lupa d tutup masak pastikan ayam matang sempurnah
- 5
Untuk buncis : potong2 buncis rendam dalam air mendidih selama 5 menit, kmd angkat panaskan wajan dgn sedikit minyak
Masukan b.putih geprek goreng hingga wangi (hati2 gosong) kmd masukan buncis & beri saos tiram 1sdm dan sedikit air
Masak sebentar saja
- 6
Masukan ½ sdm maizena yg sudah d campur air, masak hingga mengental
- 7
Mash potato : potong2 kentang, kmd rebus kentang hingga lunak, kmd haluskan kentang
Jk sudah halus masukan kedlm panci beri susu dan keju, aduk2 d api kecil hingga tercapur rata, beri garam dan merica, kmd koreksi rasa - 8
Jk ingin mash potato mulur seperti di resto, keju chedar bisa d ganti mozarella
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada DapoerKu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar