Харчо

Name: Харчо
Yield: 5 порцій
Cuisine: України
Ingredients: Бульйон м'ясний; 1 шт Цибуля; Корінь селера за смаком; 1 шт. Морква; 2-3 зубчики Часник; Помідор в своєму соку або томатна паста; пару ложок Рис; Зелень,копчена паприка, улюблені спеції за смаком

Стася Беллона @stasikbell

#глобальнийфартух2024 #червоний #селера #зедений #помідор #зелений #копченапаприка Лінивий харчо

Харчо

Стася Беллона @stasikbell

#глобальнийфартух2024 #червоний #селера #зедений #помідор #зелений #копченапаприка Лінивий харчо

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

5 порцій

Бульйон м'ясний
1 штЦибуля
Корінь селера за смаком
1 шт.Морква
2-3 зубчикиЧасник
Помідор в своєму соку або томатна паста
пару ложокРис
Зелень,копчена паприка, улюблені спеції за смаком

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Зварити бульон. Витягти та порізати м'ясо,відкласти в тарілку.
Очистити та порізати цибулю, зажарити її,додати м'ясо та трошки обсмажити разом
2

Додати моркву, потертий часник та селеру. Трошки обсмажити,додати томат,копчену паприку,хмелі сунелі, перець.
3

В бульйон всипати рис, додати засмажку. Варити до готовності рису. В кінці додати зелені, солі та цукру за смаком.