Crispy Korean Chicken Popcorn with Honey Sesame Sauce
Lagi ngidam ayam goreng ala2 korea, digado enak, dimakan pake nasi enak juga buat jadi lauk. Dimakan bareng tteokpokki juga oke kalo mau.
Crispy Korean Chicken Popcorn with Honey Sesame Sauce
Lagi ngidam ayam goreng ala2 korea, digado enak, dimakan pake nasi enak juga buat jadi lauk. Dimakan bareng tteokpokki juga oke kalo mau.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong fillet ayam sesuai selera, aku potong dadu ukuran 2 cm karena mau dibuat tipe popcorn.
Jangan terlalu kekecilan, karena nanti begitu digoreng akan lebih ciut dari ukuran awal.
- 2
Marinasi dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
Diamkan selama 30 menit - 1 jam di kulkas.
- 3
Selagi menunggu ayam marinasi, siapkan bahan saus. Campur semua jadi satu. Sisihkan.
- 4
Tuang 1 pcs telur yang sudah dikocok asal ke ayam yang sudah dimarinasi.
- 5
Baluri ayam tadi ke tepung pelapis.
- 6
Goreng ayam sampai golden brown. Angkat tiriskan dari minyak.
*Minyak harus sudah panas dulu, kecilkan api, baru masukkan ayam.
- 7
Di pan lain, tumis bawang putih cincang sampai harum dengan sedikit minyak.
- 8
Tuang saus yang sudah disiakan di mangkok (step no 3) dan sedikit butter.
- 9
Masukkan ayam goreng tepung yang sudah digoreng sebelumnya. Tambahkan wijen putih sangrai. Aduk rata.
- 10
Sajikan diatas piring, topping atas ayam bisa dengan irisan daun bawang.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)