ひき肉料理は、いつも色々野菜を入れます。キャベツや白菜の芯なども…。
焼売の大きさは、適当なので、もっと具を少なくすれば、数が多くできましたが、ある程度食べ応えが欲しくて16個に。皮が残ったのが心残りです。