Kering tempe

Name: Kering tempe
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cabai merah besar; 10 cabai rawit hijau (sesuai selera); 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 5 SDM kecap manis; Secukupnya garam; 1 sdt gula pasir; Secukupnya minyak untuk menumis; 50 ml air

Asih @hobiku82

Kering tempe cocok disantap dengan nasi hangat

Lebih banyak

Kering tempe

Asih @hobiku82

Kering tempe cocok disantap dengan nasi hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1 papantempe
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1cabai merah besar
10cabai rawit hijau (sesuai selera)
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
5 SDMkecap manis
Secukupnyagaram
1 sdtgula pasir
Secukupnyaminyak untuk menumis
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong - potong tempe.
2

Setelah dipotong goreng tempe
3

Iris cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
4

Siapkan wajan masuk minyak goreng panaskan tumis bawang merah, bawang putih tumis sampai harum kemudian cabai merah besar, cabai rawit tumis kembali masuk daun salam dan lengkuas.
5

Kemudian masuk tempe yang sudah di goreng dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, kecap dan air sedikit saja aduk rata tunggu air set, angkat hidangkan.